1. Piramida alimentelor

205 Views 0 Liked

Ce reprezinta piramida alimentelor? Piramida este o clasificare a alimentelor de baza care sunt asezate in functie de importanta si de proportia care trebuie sa se regaseasca in dieta alimentara zilnica a unei persoane. Piramida alimentara a fost facuta publica in America, in anul 1992.

Fiecare persoana este diferita, in functie de varsta, din punct de vedere fizic, a stilului de viata si de activitatile zilnice pe care le executa, corpul uman are o nevoie continua de energie. Aceasta energie o atribuim, in primul rand dintr-o alimentatie adecvata si desigur din suplimente care sunt un plus pentru ajutorul organismului.
Dintr-o alimentatie corecta organismul furnizeaza cantitatea necesara de nutrienti de care are nevoie.

Piramida alimentelor este impartita pe straturi si categorii. Fiecare strat are o importanta mai mare sau mai mica.

La baza piramidei, se afla primul strat care se poate consuma intr-o cantitate mare. Alimentele care se gasec aici sunt fructele si legume urmate de alimentele care sunt bogate in carbohidratii, de lapte si lactate. Fructele si legumele ofera o bogata sursa de vitamine. O mare importanta o au si lichidele care intra in prima categorie. Zilnic sunt recomandate sa se consume chiar 5-6 portii de fructe.

Cu cat urcam stratul in piramida cantitatea consumata se scade usor.

In urmatoarea grupa se includ cerealele, tuberculii si derivatii, acestea au o mare valoare nutritionala ce ofera fibre, proteine si acizi grasi esentiali, contin si carbohidrati ce au o importanta in a mentine nivelul normal al zaharului din sange. Sunt recomandate sa se consume zilnic cate 4-5 portii alimente din categoria aceasta.

In alta grupa sunt incluse carnea si produsele de origine animala care sunt o sursa bogata de zinc, fier, cupru, proteine si vitamine din grupa B. Pestele si carnea mai slaba se poate consuma de 2-3 ori pe saptamana.

Mai sus, in alta categorie sunt asezate grasimile de origine vegetala si animala. Grasimile sunt o sursa bogata de acizi grasi esentiali si vitamine liposolubile. Zilnic se pot consuma 1-3 porti de grasimi, in special cele de origine vegetala.

In varful piramidei se afla dulciurile. Si acestea au o importanta in organism, dar se recomanda consumul cu moderatie a acestora, nu mai mult de 1 portie pe zi. In aceasta categorie intra si consumul de alcool, care trebuie fie, de asemenea, cu moderatie.

Pe langa o alimentatie zilnica corecta organismul uman are nevoie de miscare si exercitii fizice, zilnice. Piramida alimentara este ca un ghid care te poate ajuta sa stabilesti o dieta si un regim alimentar corect.

Leave a comment

Log in to post comments

Inapoi sus